Для выяснения даты последнего изменения файла можно воспользоваться следующей функцией:

function GetFileDate(FileName: string): string;

var
  FHandle: Integer;

begin
  FHandle := FileOpen(FileName, 0);
  try
    Result := DateTimeToStr(FileDateToDateTime(FileGetDate(FHandle)));
  finally
    FileClose(FHandle);
  end;
end;